Một số chị em cho rằng khoai lang chứa nhiều tinh bột, sẽ làm tăng cân. Đó là quan niệm sai lầm, nếu bạn ăn đúng cách không những không bị tăng cân mà còn giúp giảm eo hiệu quả.
Tại sao khoai lang giảm cân ?
Trong khoai lang lượng tinh bột chỉ bằng 1/3 so với cơm và bằng 1/2 so với khoai tây.
Chất xơ trong khoai lang kích thích sự bài tiết dịch ruột, tăng nhu động ruột giúp tránh táo bón, tăng quá trình đào thải cholesterol. Khi ăn, lượng nước và chất xơ trong khoai lang chiếm phần lớn dạ dày làm bạn có cảm giác no, giúp hạn chế các bữa ăn vặt hoặc ăn ít hơn trong bữa chính.
Ngoài ra trong khoai lang còn chứa các chất khó phân hủy trong dung môi hữu cơ làm bạn có cảm giác no bụng, đẩy lùi cơn đói nhanh chóng. Vì vậy khoai lang được coi là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Nguyên tắc khi giảm cân bằng khoai lang
Ăn sáng với khoai lang:
Thay vì những món bánh cuốn, phở, bánh mì mà hằng ngày bạn vẫn ăn thì mỗi sáng ăn một củ khoai lang sẽ mang cho bạn rất nhiều lợi ích, đặc biệt với chị em nào muốn thân hình “mi nhon” đi một chút.
Ăn khoai lang có khả năng giảm cân nhanh gấp 4 lần so với các cách giảm cân thông thường. Đồng thời ăn khoai lang nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho người táo bón.
Ăn khoai lang buổi trưa
Những lưu ý khi chọn khoai lang.
Trong thành phần của khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hoá thành chất béo tích tụ trong cơ thể. Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa các chất khó phân huỷ trong dung môi hữu cơ nên nhanh tạo cảm giác no bụng, đẩy lùi cơn đói nhanh chóng và giúp giảm cân nhanh, hiệu quả. Chính vì những lý do trên mà khoai lang được coi là thực phẩm vàng để giảm cân.
- Nên chọn những củ khoai càng mới càng tốt. Khoai lang càng để lâu càng ngọt là do lượng tinh
bột chuyển hóa thành đường. Nếu giảm cân bằng khoai lang để lâu sẽ có tác hại ngược trở lại.
- Những củ khoai đã mọc mầm không những không giúp bạn giảm cân mà còn gây nguy cơ nhiễm
độc cho cơ thể là khá cao.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét