Mẹ bầu bị tiểu đường nên ăn gì?

Đối với những phụ nữ bị mắc bệnh tiểu đường, khi mang thai rất cần chú ý đến vấn đề ăn uống. Dưới đây là những sản phẩm có lợi cho những mẹ bầu bị bệnh tiểu đường.
 Cà rốt

Với hàm lượng lớn kali, chất xơ thô, photpho, carbonhydrat, canxi, các vitamin nhóm A, B, C... và đặc biệt không chứa cholesterol, cà rốt không chỉ có tác dụng chữa trị chứng táo bón trong thai kỳ mà còn có công dụng hạ huyết áp, rất tốt cho những mẹ bầu có lượng đường trong máu cao.

Khoai lang

Do có vị ngọt và nhiều tinh bột nên khoai lang thường bị nhiều mẹ bầu loại khỏi thực đơn của mình vì sợ nhiều đường và lên cân nhanh. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến thì khoai lang còn có tác dụng hiệu quả trong việc ngăn ngừa và kiểm soát lượng đường trong máu.

Theo nghiên cứu, thành phần Caiapo trong khoai lang giúp kiểm soát đáng kể lượng cholesterol xấu và đường trong máu. Ngoài ra, cách chế biến khoai lang cũng mang lại những ảnh hưởng đáng kể đến chỉ số đường trong máu của mẹ bầu. Theo đó, các mẹ bầu bị tiểu đường nên ăn một lượng vừa phải khoai lang chiên cả vỏ hoặc nướng, không nên ăn khoai lang hấp hoặc luộc.

Họ hàng nhà đậu

Theo nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Canada được công bố trên tạp chí Archives of Internal Medicine, một cách đơn giản và hiệu quả để kiểm soát lượng đường trong máu là bổ sung các loại thực phẩm họ đậu vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Các loại đậu với hàm lượng chất xơ phong phú có tác dụng giúp cơ thể có cảm giác no lâu và ổn định chỉ số đường trong máu sau khi ăn.

Rong biển

Rong biển chứa hàm lượng vitamin, carotein… khá nhiều nhưng lại có ít đường nên rất hữu ích trong việc hạ đường huyết. Đặc biệt, một thành phần quan trọng trong rong biển là alginate có tác dụng hỗ trợ cơ thể sản xuất lượng insulin cần thiết để tăng cường kiểm soát và chuyển hóa máu thành năng lượng, nhờ vậy có thể kiểm soát được lượng đường trong  máu.

Mướp đắng

Theo các nghiên cứu gần đây, mướp đắng có tác dụng rất lớn trong lộ trình điều trị bệnh cao huyết áp. Trong mướp đắng chứa charatin tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, mướp đắng có tính nên các mẹ bầu nhạy cảm có thể gặp các tác dụng phụ như đau dạ dày, đau bụng,... vì vậy mẹ bầu cần cẩn thận và không nên ăn quá nhiều mướp đắng.

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp các mẹ có chế độ ăn uống hợp lý nhất để có chế một thai kỳ khỏe mạnh!

(Nguồn: Tổng hợp)

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.